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日本とモロッコの友好親善に寄与します

第4回モロッコ料理を食べる会

日本モロッコ協会では、モロッコ料理を通じてモロッコの食文化や伝統、人々の生活について知るために、「モロッコ料理を食べる会」を行っています。

第4回目は少し趣向を変え、日本におけるモロッコ料理店の草分け的存在である「ル マグレブ」の西麻布店にて、第1部「モロッコ料理を作る会(料理教室)」と第2部「モロッコ料理を食べる会」の二部構成で開催しました。

日時:  2013年7月6日(土)

第1部:  作る会 10:30~12:00
第2部:  食べる会 13:00~15:00

場所:  モロッコ料理レストラン「ル マグレブ」シャンデリア
〒106-0031 東京都港区西麻布 1-12-5 山武霞町 1F
TEL  03-3478-1270
(地下鉄日比谷線 広尾駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩7分。
千代田線 乃木坂駅より徒歩8分。西麻布交差点すぐ。)

参加人数: 第1部:作る会 14名m、第2部:食べる会 24名
内容:  第1部 レストラン「ル マグレブ シャンデリア」シェフ ヒシャムさんによる「モロッコ料理教室」(モロッコ春巻き、クスクスの2品)
第2部 シェフのお勧めコース:
スープ、前菜、メインディッシュ(タジン/クスクス)、デザート、食後のミントティー
またはコーヒー(モロッコワインまたはソフトドリンク1杯つき)

会費:  第1部から参加の場合 (会員)4,000円、(一般)4,500円
第2部のみ参加の場合 (会員)3,000円(一般)3,500円

 

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