日本とモロッコの友好親善に寄与します

第8回モロッコ料理を食べる会(8月6日)

日本モロッコ協会では、料理を通じてモロッコの食文化や伝統、人々の生活について伝えするために、「モロッコ料理を食べる会」を開催しています。最近増えてきた都内のモロッコ料理店で本格的なモロッコ料理を味わったり、自分たちで簡単なモロッコ料理を作って試食したり、モロッコワインの試飲を行ったりしてきました。

今回は、中野にある地中海の国々(チュニジア・モロッコ・エジプト・レバノン・トルコなど)の料理を中心とした多国籍料理レストラン「カルタゴ(CARTHAGO)」にて「モロッコ料理を食べる会」を開催します。1990年にオープンした「カルタゴ」は、本国の人も納得する本場の味が楽しめる知る人ぞ知る本格的な地中海料理のお店です。

今回はモロッコの伝統料理と、モロッコとは一味違ったチュニジア風のクスクスもメニューに加えていただきました。地中海、北アフリカのお料理の魅力について知っていただく絶好の機会ですので、ぜひご参加ください。

日時:           2016年8月6日(土)18:00~20:00

場所:           アラブ・トルコ地中海料理「カルタゴ」
東京都中野区中野3-34-3(中野駅南口より徒歩3分)
TEL 03-3384-932

募集人数:      15名程度

内容:           ハリラ、オードブル、ラム肉のタジン、チュニジア風魚のクスクス、
デザート(焼き菓子)、ミントティー

会費:           3,500円(税込み。お料理のみ。飲み物は各自オーダーください。)

参加申込:      event@nichimo-kyokai.org宛てにe-mailにてお申込ください。

※ お問合わせは、event@nichimo-kyokai.org宛てにe-mailにてお願いいたします。

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