モロッコ関連情報

『darna(ダルナ)』はモロッカンデリのテイクアウト専門店で、タジン料理やクスクスを中心に、シンプルなスパイスで作られる優しい味わいのモロッコ家庭料理を提供。現地で出会った料理を忠実に再現し、日本では馴染みの薄いモロッコ料理の魅力を多くの人に届ける事をコンセプトにしています。 店名の『darna』はモロッコの言葉で“私たちの家”という意味ですが、日々の暮らしの中に幸せがある、そんなモロッコ...

2025年02月08日　9:01

「リヤドのように、ゆっくり心地良く暮らす」をテーマに、モロッコ直輸入のインテリアプロダクトを紹介。モロッコのランプやミラー、タイルなどを中心に目黒の実店舗で販売を行うほか、店舗や住宅の内装インテリアデザインの相談も可能。

2025年02月08日　9:01

「アランダルース」は、東京・江古田にある本格モロッコ料理のレストランです。エキゾチックな雰囲気の店内で、モロッコの伝統料理であるタジン鍋や、スペインの米料理であるパエリアなどの地中海料理を楽しむことができます。モロッコで愛されているミントティーもお選びいただけます。こだわりの空間で、まるで異国にいるかのような気分をお楽しみください。

2025年02月08日　9:01

湯気を逃がさないタジン鍋、シチューの蒸気で蒸すクスクス、スパイスとドライフルーツの多用等、イスラムの教えと砂漠の国の食。銀城康子(きんじょう　やすこ):1956年青森県生まれ。管理栄養士。フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フラン…各地の日常食調査を行なう。帰国後も非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている。

2024年12月13日　9:44

ひとつひとつ手作業で作るバブーシュやバスケットなどを中心に、ナチュラルな素材の大人可愛いモロッコ雑貨の数々を現地のマーケットからオーナーが直接セレクト、オーダーメイド。

2025年02月08日　9:01

世界各国のハーブ&ティー、スパイス、塩、油、樹液などの輸出入を行い、モロッコのアルガンオイルやアルガンオイルを使用した化粧品を販売。

2025年02月08日　9:01

「カルタゴ」は、東京・中野にある北アフリカ・中東料理のレストランです。モロッコやチュニジアの伝統的な料理を提供し、特にタジンやクスクスなどの本格的なメニューが人気。店内は異国情緒豊かな空間が広がります。スパイスやハーブを効かせた料理は、ヘルシーでありながら深い味わいが特徴。チュニジアやモロッコの本場の味を楽しみたい方におすすめのレストランです。

2025年02月08日　9:01